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のっぺ 200g×5袋
¥2,900
新潟を代表する家庭の味「のっぺ」が、200g×5袋のセットで登場。 里芋、人参、竹の子、ゴボウなど野菜たっぷりの煮物は、寒い季節にはあたためて、夏には冷たいまま楽しむことができます。 この家庭の味を、あなたの食卓に。身体に優しい旬の味わいを召し上がってください。 ※商品は冷凍でお届けします。
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栃尾の油揚げ 10袋
¥3,240
【数多くのメディアに取り上げられた自信の一品!】 ■リピート率最高の新潟栃尾の油揚げです。 ふっくらとした食感の理由は一枚一枚丁寧に手作り、手揚げされているから。 凝固剤にはにがりのみを使用しておりますので、大豆の甘さが生きています。 焼いて生姜醤油で食べると外側はパリパリ、中はふっくら! ■食べ応え十分! 縦約20cm、横約7cm、厚さ約3cmですのでボリューム感をとても感じる商品です。 ■こんなメニューで 新潟では一般的に真ん中に包丁を入れてねぎみそや納豆を挟みますが、色々なメニューのバリエーションがあります。 ぜひクックパッドのレシピもご参考ください。 ■使い勝手の良さも◎ 賞味期限は製造から冷凍で180日あります。他社の商品と比較してもかなりお使いいただきやすくなっています。
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新潟魚沼名物 野沢菜の煮干しだし醤油漬け 250g×4袋
¥1,200
野沢菜と言えば長野。 本場の野沢菜はとても美味ですが、長野に近く、米処としても有名な「新潟県魚沼地域」も野沢菜の生産でとても有名です。 この地域の野沢菜の特徴は、なんといっても 「煮干し調味の醤油漬け」 当商品は新潟の有名老舗醸造、「山崎醸造」様の醤油に煮干し出汁を合わせた唯一無二の野沢な醤油漬けです。 契約栽培で厳選されたかぶ菜を、収穫したその日のうちに漬け込み、静かに発酵させてあります。 風味豊かな醤油と煮干し出汁がマッチし、噛めば噛むほどに旨味が口の中に広がる、絶品野沢菜漬けです。 米処・酒処の魚沼で育った漬物ですから、ご飯やお酒との相性もばっちりです。