さばの越後2種漬け(越後味噌漬け2枚入×2袋、越後塩麹漬け2枚入×2袋 計4袋)

脂乗りのよい鯖を新潟伝統の越後味噌と塩麹で漬け込みました。

オリジナルの越後味噌はコクにこだわった米味噌を使用。ほのかに感じるピリッとした辛味とまろやかな味わいが融合した癖になる味噌で、お魚との相性も抜群です。

塩麹は新潟産米100%の米麹を使用しています。シンプルですが深みのある味わいとなっています。米処新潟だからこそ実現できた贅沢な塩麹漬けです。

¥ 3,000

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